Schlagwort: Orata

140110-02

Orata in cartoccio

Und das gab es zum Abendessen: Lecker Fisch. Kalorienarm und trotzdem ein kleines Festessen. Ich habe Orata gekauft, auf deutsch Goldbrasse. Das ist ein typischer Mittelmeerfisch auch wenn sich einzelne Exemplare hin und wieder in die Nordsee verirren. Sie hat ein festes wohlschmeckendes Fleisch und nicht allzu viele […]